• Dom. Feb 16th, 2025

Adolfo Benjamin Kunjuk - Diario Personal

En este rincón digital, exploramos la vida cotidiana con un toque de ironía y humor sutil. Entre noticias y reflexiones, vas a encontrar historias que desnudan las contradicciones humanas, todo contado con la cercanía de una charla entre amigos. Desde lo absurdo de la tecnología hasta los grandes temas que parecen manejados por los que menos entienden, aquí las cosas se dicen como son, sin vueltas y con un guiño cómplice.

Eliminan trámites para importar alimentos  | El Gobierno busca forzar una baja de precios. Preocupan las subas de enero



El gobierno nacional eliminó todas las barreras que existían para el ingreso de alimentos desde el exterior, con el objetivo de provocar una reducción de los precios de los alimentos que, en lo que va de enero, subió 2,1 por ciento según un informe privado. Cada vez más productos nacionales tendrán que competir con los que llegan de otros países, donde los costos de producción son menores.

Según el Decreto 35/24, publicado este lunes en el Boletín Oficial, se establece que los alimentos con certificación en países con alta vigilancia Podrán ingresar al país sin restricciones y quedarán automáticamente incorporados al Código Alimentario Argentino.

«Las obligaciones de registrarse y autorizar: muestras, productos, establecimientos, almacenes, utensilios y embalajes (32 hojas de papeleo)», dijo el Ministro de Modernización, Federico Sturzenegger.

En tanto, para la exportación, se levantan los requisitos para envíos al exterior y el Ejecutivo solo expedirá los certificados que requiera el país importador. «Buscamos alimentos más baratos para los argentinos y más alimentos argentinos para el mundo», destacó el funcionario libertario, quien también aseguró que «infinidad» de empresas solicitaron la flexibilización del procedimiento que dificultaba la colocación de productos locales en otras partes del país. mundo.

«Le pedimos a un productor que necesitaba certificar una muestra para ver si podía abrir el mercado estadounidense para montar primero la fábrica. Hicimos que vendedores del ajo que se iba a utilizar para hacer pasta en Asia midieran el tamaño de cada cabeza ( sic “De todos modos…” ejemplificó Sturzenegger a través de su cuenta en la red social

El modelo, que no presta atención a la protección de la industria y el empleo local, sostiene que la nueva medida obligará a bajar los precios y así estabilizar los datos de inflación.

La preocupación del Gobierno se basa en datos que indican incrementos en los precios de alimentos y bebidas de alrededor del 2 por ciento en las primeras semanas de 2025.

Según el relevamiento de la consultora Analytica, el sector acumuló un Aumento del 2,1 por ciento en lo que va de enero y sólo la tercera semana subió un 0,7 por ciento. Para el nivel general de precios del mes, el estudio proyecta un aumento del 2,4 por ciento. La cifra está por debajo de la inflación general de diciembre, que fue de 2,7 según el Indec.

Entre las categorías que tuvieron mayor variación positiva en el promedio de las últimas cuatro semanas se encuentran Aceites, grasas y mantecas con 2,9 y Pescados y mariscos, con 2,5 por ciento. Mientras que entre los que menos subieron estuvieron Lácteos y Frutas con 1,2 y 1,1 por ciento respectivamente.

“En los casos de importaciones provenientes de países con los que aplican tratados de integración económica o acuerdos de reciprocidad, la Autoridad Sanitaria Nacional también podrá considerar satisfechos los requisitos de este Código, previa evaluación del sistema de control de alimentos en cada país de origen”, detalla. el nuevo régimen.

En noviembre de 2024, la industria de Alimentos y Bebidas operaba al 66,9 por ciento de la capacidad instalada, según datos del Indec, y el sector emplea actualmente a más de un millón de trabajadores registrados. «Las importaciones pueden bajar los precios de los alimentos por un tiempo, pero generan cierres de fábricas, desempleo, el mercado interno se contrae y cae el consumo. Además, cuando baja la espuma de la competencia con los productos nacionales, aumentan en los lineales aquellos productos que llegaron del exterior. Ya hemos vivido todo esto», afirma una fuente del sector.

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